Αριθμός Σελίδων : 112
Διαστάσεις : 21 x 14 cm
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
Γλώσσα : Ελληνικά
Γλώσσα Πρωτοτύπου : Γαλλικά
Πρωτότυπος Τίτλος : La chèvre
Τόπος Έκδοσης : Αθήνα
Ράτσες, συνθήκες εκτροφής, αναπαραγωγή, φροντίδες, γαλακτοκομικά προϊόντα
La chèvre
15.13€
Συγγραφέας: Συλλογικό Έργο
Εκδότης: Βασδέκης
Ημερ. Έκδοσης: 01/01/1999
-Οι συνθήκες εκτροφής για τις γαλακτοφόρες ράτσες-των Άλπεων, Σάανεν, Πουατεβίν..-και για τις κατσίκες Ανγκορά, η γέννα, οι φροντίδες στα νεογνά.
-Τα κριτήρια επιλογής των αναπαραγωγών, η επιλογή του τράγου, η τροφή των ζώων, οι φροντίδες, ο εξοπλισμός που πρέπει να προβλέψετε να έχετε.
-Οι τεχνικές αρμέγματος, οι μέθοδοι παρασκευής τυριών, η παραγωγή του μοχαίρ.
-Ό,τι πρέπει να γνωρίζετε για να πετύχετε στην εκτροφή των κατσικών.
ISBN: 978-960-7370-73-0 |
Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.