-10%

Κερκυραϊκή κουζίνα

Αναζητώντας τις χαμένες κανκιόφολες

0 out of 5

13.56

Κωδικός Προϊόντος: 9789601656885
Προβολη καλαθιου

Συγγραφέας: Καρούνου Βασιλική

Εκδότης: Εκδόσεις Πατάκη

Ημερ. Έκδοσης: 01/12/2014

Σειρές: Μαγειρική

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Μέσα από την αναζήτηση παλιών συνταγών, την εξερεύνηση ιστορικών πηγών και τους πειραματισμούς με τις εδώδιμες πρώτες ύλες προέκυψε ένα αρχείο τοπικής γαστρονομίας που φιλοδοξεί να αποτελέσει έναν συνδετικό κρίκο ανάμεσα στην παραδοσιακή κουζίνα της Κέρκυρας και στην παγκόσμια τάση για υγιεινή διατροφή βασισμένη σε ντόπια υλικά.

Εικονογράφος: Οικονόμου Λεωνίδας
Σειρές: Μαγειρική
ISBN: 978-960-16-5688-5

Πρώτη Έκδοση : 01/12/2014

Αριθμός Σελίδων : 168

Διαστάσεις : 23 x 19 cm

Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο

Τόπος Έκδοσης : Αθήνα

Καρούνου Βασιλική

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.


Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.