Πρώτη Έκδοση : 01/01/2014
Αριθμός Σελίδων : 158
Διαστάσεις : 23 x 14 cm
Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
Τόπος Έκδοσης : Αθήνα
- ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
- Προσθετες Πληροφοριες
- ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ (0)
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Η θαυμαστή κοινωνία των μελισσών. Η τέχνη της μελισσοκομίας και η γενικότερη συμβολή της στο περιβάλλον. Τα προϊόντα της κυψέλης και η σημασία τους. Η υψηλή βιολογική αξία που έχει το ελληνικό μέλι και πώς επιδρά στην ανθρώπινη υγεία. Οι ποιότητες και οι ποικιλίες του μελιού.
Ένα βιβλίο που αποκαλύπτει στον αναγνώστη τον κόσμο των μελισσών και δίνει κάθε απαραίτητη πληροφορία για τη μελισσοκομία προκειμένου όποιος το επιθυμεί να δημιουργήσει τα δικά του μελίσσια και να ασχοληθεί με ένα φυσικό προϊόν το οποίο στην Ελλάδα ήταν αγαπητό ήδη από την αρχαιότητα.
| Σειρές: Τα Νέα: Ελληνικά Προϊόντα Χωρίς Μυστικά |
| ISBN: 978-960-503-544-0 |
Αλεξάκης Σ. Αλέξανδρος |
|
Ο Αλέξανδρος Αλεξάκης γεννήθηκε στον Πειραιά το 1944. Σπούδασε χημική τεχνολογία και τεχνολογία τροφίμων. Εργάστηκε στο Υπουργείο Εμπορίου, στο Τμήμα Χημικών και Τεχνολογικών Ερευνών, στο Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών, στο Κέντρο Φυσικοχημείας και στο Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο, στο Τμήμα Χημικών Μηχανικών, όπου εργάζεται έως σήμερα. Έχει μετεκπαιδευτεί στο εξωτερικό σε σύγχρονες αναλυτικές μεθόδους και σε θέματα τεχνολογίας τροφίμων. Αρθρογραφεί στον ημερήσιο και περιοδικό Τύπο για θέματα που αφορούν το περιβάλλον και τα τρόφιμα. |
Βιβλία του/της συγγραφέως
Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.