Μαθήματα υψηλής μαγειρικής

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Οχτώ διαφορετικοί άνθρωποι συγκεντρώνονται μία φορά το μήνα για το μάθημα μαγειρικής που παραδίδει η Λίλιαν, μια διάσημη σεφ, της οποίας οι αλχημείες στην κουζίνα έχουν προκαλέσει αίσθηση στην τοπική κοινωνία. Ωστόσο, γρήγορα γίνεται φανερό πως κάθε μαθητής – μια έφηβη σερβιτόρα, μια νεαρή μητέρα, ένας χήρος και ένα ζευγάρι παντρεμένο πολλά χρόνια – πηγαίνει εκεί αναζητώντας κάτι πέρα από τη μαγειρική.

Σιγά σιγά μεταμορφώνονται από τα αρώματα, τις γεύσεις και τα συστατικά αυτών που δημιουργούν: μια λευκή τούρτα, που φέρνει μελαγχολικές σκέψεις για την εύθραυστη ισορροπία του γάμου, ή μια πιπεράτη σάλτσα ντομάτας, που φαίνεται να ανάβει ένα ειδύλλιο αλλά να σβήνει ένα άλλο.

Σταδιακά, η ουσία της μαγειρικής τέχνης της Λίλιαν μοιάζει να απλώνεται πέρα από το εστιατόριο και μέσα στις μυστικές γωνίες της ζωής των μαθητών της, με αποτελέσματα εκπληκτικά και νοστιμότατα.

Ένα καλογραμμένο μυθιστόρημα για τα μαθήματα ζωής που μπορεί να μας δώσει το καλό φαγητό.

Μεταφραστής: Παπαγρηγοράκη Δέσπω

ISBN: 978-960-04-4061-4

Πρώτη Έκδοση : 01/05/2010

Αριθμός Σελίδων : 229

Διαστάσεις : 21 x 14 cm

Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο

Γλώσσα Πρωτοτύπου : Αγγλικά

Πρωτότυπος Τίτλος : The School of Essential Ingredients

Τόπος Έκδοσης : Αθήνα

Bauermeister Erica

Η Έρικα Μπαουερμάιστερ πήρε το πτυχίο της από το Occidental College και το διδακτορικό της στη Λογοτεχνία από το Πανεπιστήμιο της Ουάσινγκτον, στο οποίο έχει διδάξει λογοτεχνία και δημιουργική γραφή. Είναι συγγραφέας του "500 Great Books by Women: A Reader’s Guide και του Let’s Hear It for the Girls: 375 Great Books for Readers 2-14". Η αγάπη της για το καλό φαγητό και την ήρεμη ζωή εδραιώθηκε την εποχή που έζησε στη βόρεια Ιταλία με την οικογένειά της. Ζει στο Σιάτλ με το σύζυγο και τα δύο παιδιά τους. Τα "Μαθήματα υψηλής μαγειρικής" είναι το πρώτο της μυθιστόρημα.