Πρώτη Έκδοση : 01/09/2007
Αριθμός Σελίδων : 294
Διαστάσεις : 30 x 23 cm
Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
Γλώσσα Πρωτοτύπου : Αγγλικά
Πρωτότυπος Τίτλος : The Food of Italy
Τόπος Έκδοσης : Αθήνα
Γεύσεις από την Ιταλία
The Food of Italy
22.25€
Εκδότης: Modern Times
Ημερ. Έκδοσης: 01/09/2007
Μάθετε τα μυστικά της ιταλικής κουζίνας μέσα από ένα υπέροχο ταξίδι στη γαστρονομική παράδοση της χώρας με τις πιο πρωτότυπες και γευστικές συνταγές. Απολαύστε λαχταριστές σαλάτες, νόστιμα ζυμαρικά, φτιάξτε τη δική σας πίτσα, μάθετε πώς γίνεται ένας αυθεντικός αλά ιταλικά εσπρέσο κι ανακαλύψτε όλες τις συγκλονιστικές λεπτομέρειες, ώστε μια κριτσανιστή μπρουσκέτα, ένα γνήσιο ριζότο, ένα αναγεννησιακό καρπάτσο, μια κρεμώδης πανακότα, μια χρυσαφένια πολέντα ή ένα αμαρτωλό τιραμισού να κατακλύσουν σύντομα και το δικό σας ουρανίσκο. Μυηθείτε στις μεσογειακές γεύσεις του Νότου, τα φρέσκα ψάρια και τα λαχανικά, του βορρά, όπως το εκλεκτό προσούτο της Πάρμα, και δειπνήστε σε ένα από τα εκλεκτά εστιατόρια της Μπαλόνια. Ολόκληρη η Ιταλία… στο πιάτο σας!
Μεταφραστής: Πλακούλα Μπέσσυ |
Φωτογράφος: Jones L. Chris |
Επιμέλεια: Halsey Kay |
ISBN: 978-960-441-774-2 |
Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.