Αριθμός Σελίδων : 416
Διαστάσεις : 25 x 17 cm
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
Τόπος Έκδοσης : Ηράκλειο Κρήτης
Το θαύμα της κρητικής διατροφής: Η πιο υγιεινή κουζίνα της Μεσογείου: Με 520 συνταγές
21.14€
Συγγραφέας: Ψιλάκης Νίκος, Ψιλάκη Μαρία
Εκδότης: Καρμάνωρ
Ημερ. Έκδοσης: 01/01/1995
Η Κρητική διατροφή προκαλεί σήμερα το ενδιαφέρον της διεθνούς επιστημονικής κοινότητας λόγω των ερευνών που απέδειξαν ότι στην Κρήτη των προηγούμενων δεκαετιών ήταν εξαιρετικά σπάνια τα καρδιαγγειακά νοσήματα και οι νεοπλασίες.
Η μελέτη των αρχαιολογικών και των ιστορικών δεδομένων αποδεικνύει ότι οι διατροφικές συνήθειες των Κρητών του 20ου αιώνα ελαχίστως διαφέρουν από τις συνήθεις των ανθρώπων που έζησαν στο νησί σε παλαιότερες εποχές, ακόμη και κατά την αρχαιότητα. […]
Φωτογράφος: Ψιλάκης Νίκος |
ISBN: 978-960-7448-22-4 |
Ψιλάκης Νίκος |
|
Ψιλάκη Μαρία |
|
Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.