Κρητική παραδοσιακή κουζίνα

Το θαύμα της κρητικής διατροφής: Η πιο υγιεινή κουζίνα της Μεσογείου: Με 520 συνταγές

0 out of 5

21.14

Κωδικός Προϊόντος: 9789607448224
Προβολη καλαθιου

Συγγραφέας: Ψιλάκης Νίκος, Ψιλάκη Μαρία

Εκδότης: Καρμάνωρ

Ημερ. Έκδοσης: 01/01/1995

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η Κρητική διατροφή προκαλεί σήμερα το ενδιαφέρον της διεθνούς επιστημονικής κοινότητας λόγω των ερευνών που απέδειξαν ότι στην Κρήτη των προηγούμενων δεκαετιών ήταν εξαιρετικά σπάνια τα καρδιαγγειακά νοσήματα και οι νεοπλασίες.
Η μελέτη των αρχαιολογικών και των ιστορικών δεδομένων αποδεικνύει ότι οι διατροφικές συνήθειες των Κρητών του 20ου αιώνα ελαχίστως διαφέρουν από τις συνήθεις των ανθρώπων που έζησαν στο νησί σε παλαιότερες εποχές, ακόμη και κατά την αρχαιότητα. […]

Φωτογράφος: Ψιλάκης Νίκος
ISBN: 978-960-7448-22-4

Αριθμός Σελίδων : 416

Διαστάσεις : 25 x 17 cm

Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο

Τόπος Έκδοσης : Ηράκλειο Κρήτης

Ψιλάκης Νίκος

Ψιλάκη Μαρία

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.


Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.