Πρώτη Έκδοση : 01/12/2000
Αριθμός Σελίδων : 223
Διαστάσεις : 29 x 23 cm
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
Τόπος Έκδοσης : Αθήνα
35.70€
Συγγραφέας: Παρλιάρος Στέλιος
Εκδότης: Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
Ημερ. Έκδοσης: 01/12/2000
Φωτογράφος: Καλούδης Άλκης |
ISBN: 978-960-08-0207-8 |
Παρλιάρος Στέλιος |
|
Ο Στέλιος Παρλιάρος γεννήθηκε στην Κωνσταντινούπολη το 1959. Τελειώνοντας το γυμνάσιο ήρθε στην Αθήνα για να σπουδάσει. Ανακαλύπτει τη ζαχαροπλαστική και της αφιερώνεται. Το 1980 δημιουργεί το Fresh και αλλάζει την πορεία της ζαχαροπλαστικής στην Ελλάδα. Σπουδάζει στο Παρίσι στον Ecole Le Notre, στη σχολή ζαχαροπλαστικής Escoffier του ξενοδοχείου Ritz, στη Λυών στη σχολή Valrhona και τέλος στον διάσημο Fauchon. Διδάσκει τα μυστικά της τεχνικής του σε σεμινάρια και εμφανίζεται συχνά στην τηλεόραση αποκαλύπτωντας τη... γλυκιά ζωή. |
Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.