Αριθμός Σελίδων : 538
Διαστάσεις : 25 x 17 cm
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
Γλώσσα Πρωτοτύπου : Αγγλικά
Πρωτότυπος Τίτλος : The Wines of Greece
Τόπος Έκδοσης : Αθήνα
The Wines of Greece
32.37€
Συγγραφέας: Λαζαράκης Κωνσταντίνος
Εκδότης: Ψύχαλος
Ημερ. Έκδοσης: 01/01/2006
Η ελληνική γεύση γίνεται ολοένα και πιο διεθνής, με τα ελληνικά κρασιά να ακολουθούν αυτή την εξέλιξη.
Σκοπός της νέας και αναλυτικής μελέτης του Κων. Λαζαράκη είναι η καταγραφή των περιοχών και των ανθρώπων που κινούν τα νήματα στην αναπτυσσόμενη ελληνική βιομηχανία κρασιού.
Μέσα στο βιβλίο ο συγγραφέας παραθέτει την ελληνική νομοθεσία σε θέματα οίνου, παρουσιάζει ειδικές κατηγορίες κρασιού όπως τη ρετσίνα, κρασιά από σπάνιες τοπικές ποικιλίες, καθώς και διεθνείς ποικιλίες όπως το Cabernet Sauvignon.
Ο πυρήνας του βιβλίου περιέχει έγκυρες πληροφορίες για τους πιο γνωστούς Έλληνες παραγωγούς, γλωσσάρι με χρήσιμους όρους, αλλά και 11 χάρτες με τις κύριες οινοπαραγωγικές περιοχές της Ελλάδας.
Μεταφραστής: Ραζή Ειρήνη |
ISBN: 978-960-8455-32-0 |
Λαζαράκης Κωνσταντίνος |
|
Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.