Αριθμός Σελίδων : 304
Διαστάσεις : 26 x 20 cm
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
Πρωτότυπος Τίτλος : Appetites
Τόπος Έκδοσης : Αθήνα
- ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
- Προσθετες Πληροφοριες
- ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ (0)
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Ο Άντονι Μπουρντέν υπήρξε αναμφίβολα μια έντονη, καθηλωτική προσωπικότητα. Ταλαντούχος και λάτρης της περιπέτειας για πολλά χρόνια, αρχικά ως σεφ και στη συνέχεια ως χρονογράφος της γαστριμαργικής κουλτούρας σε όλο τον κόσμο με την εκπομπή του Parts Unkwown στο δίκτυο CNN, έκανε επάγγελμα το αΒίαστο χάρισμα που διέθετε: να καταλαβαίνει και να αποκρυπτογραφεί τις γαστρονομικές διαθέσεις των ανθρώπων γύρω του.
Τα Αγαπημένα είναι το μοναδικό βιβλίο μαγειρικής που έγραψε τα τελευταία δέκα χρόνια της ζωής του και είναι αυτό το οποίο αποτυπώνει τριάντα χρόνια επαγγελματικής μαγειρικής εμπειρίας και περιπλάνησης σε όλο τον κόσμο. Μια πολύτιμη συλλογή από αγαπημένα πιάτα – συνταγές που κάθε άνθρωπος (τουλάχιστον κατά τη γνώμη του ίδιου) θα πρέπει να γνωρίζει πώς να μαγειρεύει. Ένας συνδυασμός από ιδιαίτερες συνταγές και συνταγές που πρέπει να απολαύσει κανείς με φίλους. Οι πιο αγαπημένες από τη δική του κουζίνα αλλά και από τα ταξίδια του, δοσμένες με τον ξεχωριστό τρόπο του, ώστε να βοηθήσει όποιον τολμήσει να καταπλήξει με τις ικανότητές του.
| Μεταφραστής: Αναγνώστη Καλλιόπη |
| ISBN: 978-960-635-005-4 |
Bourdain Anthony |
 |
Ο Άντονυ Μπουρνταίν υπήρξε βετεράνος σεφ σε επαγγελματικές κουζίνες. Διάσημος σεφ και τηλεπαρουσιαστής, μεταξύ άλλων έγραψε τα αστυνομικά μυθιστορήματα "Bone in the Throat" και "Gone Bamboo", το "Kitchen Confidentrial" και το ιστορικό χρονικό "Typhoid Mary". Αυτοκτόνησε στις 8 Ιουνίου 2018 δια απαγχονισμού, στα 61 του χρόνια, ενώ βρισκόταν στη Γαλλία και εργαζόταν για ένα επερχόμενο επεισόδιο της βραβευμένης σειράς του στο CNN. |
Βιβλία του/της συγγραφέως
Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.