Γαστρονομία

Ο Άρης Ασλανίδης γεννήθηκε το 1960. Είναι απόφοιτος της Σχολής Θετικών Επιστημών του ΕΚΠΑ και του Μεταπτυχιακού Προγράμματος «Σπουδές στην Εκπαίδευση» του ΕΑΠ. Είναι έγγαμος και πατέρας δύο παιδιών. Από το 1989 έως το 1999 σταδιοδρόμησε στον ιδιωτικό τομέα ως Logistics Manager και συνεργάστηκε, έχοντας επιλεγεί από γνωστές εταιρείες συμβούλων επιχειρήσεων, με μεγάλες ελληνικές και ξένες επιχειρήσεις καθώς και με την Οργανωτική Επιτροπή Ολυμπιακών Αγώνων «ΑΘΗΝΑ 2004». Από το 1999 διδάσκει ως μόνιμος εκπαιδευτικός στη δημόσια εκπαίδευση. Έχει συμμετάσχει, συχνά ως εισηγητής, σε δεκάδες ημερίδων, σεμιναρίων και συνεδρίων, ενώ βραβεύθηκε το 2015 για το παιδαγωγικό του έργο από την Πανελλήνια Ένωση Φοιτώντων & Αποφοίτων Σχολείων Δεύτερης Ευκαιρίας. Έχει συγγράψει περισσότερα από 40 βιβλία γνώσεων και δραστηριοτήτων για παιδιά, ανάμεσά τους και το διδακτικό πακέτο (Βιβλίο Μαθητή, Τετράδιο Εργασιών και Βιβλίο Εκπαιδευτικού) του μαθήματος «Γεωλογία - Γεωγραφία Β΄ Γυμνασίου» (Έκδοση ΟΕΔΒ), το οποίο ξεκίνησε να διδάσκεται στα σχολεία της χώρας μας από το σχολικό έτος 2009-2010. Ως συγγραφέας έχει συνεργαστεί επίσης με εταιρείες επιτραπέζιων παιχνιδιών, τον Πανελλήνιο Μαθητικό Διαγωνισμό «ΛΥΣΙΑΣ», τους τηλεοπτικούς σταθμούς ΣΚΑΪ, ΑΝΤ1 και MEGA, τις εφημερίδες ΤΑ ΝΕΑ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ και REALNEWS κ.ά. Βραβεύθηκε δύο φορές, το 2002 και το 2010, σε διεθνείς διοργανώσεις για το συγγραφικό του έργο.