Αριθμός Σελίδων : 106
Διαστάσεις : 21 x 22 cm
Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
Τόπος Έκδοσης : Βόλος
Όψεις και μνήμες της διατροφής στη Μαγνησία
0.00€
Συγγραφέας: Καπανιάρης Γ. Αλέξανδρος
Εκδότης: Ιδιόμελον
Ημερ. Έκδοσης: 01/12/2017
Σειρές: Λαϊκός Πολιτισμός και Τοπική Ιστορία
Η έκδοση Γεύσεις Μαγνησίας, Όψεις και μνήμες της διατροφής στη Μαγνησία πραγματοποιήθηκε με βάση την ομώνυμη έκθεση που συνδιοργανώθηκε από το πολιτιστικό φορέα της Ιεράς Μητρόπολης Δημητριάδος & Αλμυρού Μαγνήτων Κιβωτός, για τη διάσωση του πολιτιστικού αποθέματος και τη Διεύθυνση Αρχείων Μουσείων Βιβλιοθηκών Δ.Ο.Ε.Π.Α.Π. – ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ. ΔΗΜΟΣ ΒΟΛΟΥ. Επιπρόσθετα η έκδοση εντάσσεται στο σύνολο των δράσεων και εκδηλώσεων για τα θεματικά έτη 2017-18 με τίτλο: Μάγνητες και ο πολιτισμός των γεύσεων από τον φορέα Μαγνήτων Κιβωτός, για τη διάσωση του πολιτιστικού αποθέματος.
Η έκδοση περιλαμβάνει εκτός από τα σχετικά εισαγωγικά κείμενα τις φωτογραφικές ενότητες: α) Παραγωγή – Μεταποίηση, β) Εστίαση, γ) Παρασκευή – Σερβίρισμα, γ) Αντικείμενα μέσα από ιδιωτικά αρχεία συλλεκτών καθώς και την συλλογή του μουσείου της πόλης του Βόλου.
Σειρές: Λαϊκός Πολιτισμός και Τοπική Ιστορία |
ISBN: 978-618-83542-0-3 |
Καπανιάρης Γ. Αλέξανδρος |
|
Ο Αλέξανδρος Γ. Καπανιάρης, είναι Διδάκτορας Ψηφιακής Λαογραφίας του Τμήματος Επιστημών Προσχολικής Αγωγής και Εκπαιδευτικού Σχεδιασμού του Πανεπιστημίου Αιγαίου. Έχει μεταπτυχιακές σπουδές στις γραφικές τέχνες-πολυμέσα και στα σύγχρονα περιβάλλοντα μάθησης και παραγωγής διδακτικού υλικού. Έχει σπουδάσει Πληροφορική, Παιδαγωγικά και Ελληνικό Πολιτισμό. Επιπρόσθετα είναι Μέλος Σ.Ε.Π. του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου στο ΜΠΣ «Δημιουργική Γραφή» του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου. Τα επιστημονικά του ενδιαφέροντα σχετίζονται με τις ανθρωπιστικές επιστήμες και τα ψηφιακά μέσα, η ψηφιακή λαογραφία, η αρχειακή εθνογραφία, την ψηφιακή αφήγηση στην εκπαίδευση, οι Τεχνολογίες Πληροφορίας & Επικοινωνιών στην εκπαίδευση, η τοπική ιστορία, τα ζητήματα ψηφιοποίησης και ανάδειξης του πολιτιστικού αποθέματος καθώς και ο σχεδιασμός και η ανάπτυξη έντυπου και ψηφιακού εκπαιδευτικού υλικού. Έχει ολοκληρώσει δυο μεταδιδακτορικές διατριβές στο Τμήμα Ιστορίας & Εθνολογίας του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης: α) «Αρχειακή Εθνογραφία & Αναγνώσεις σε Ψηφιακό Περιβάλλον: «Συνομιλώντας» με τα Αρχεία των Πηλιορειτών Εν Αιγύπτω» β) «Από την Αγχίαλο της Ανατολικής Ρωμυλίας στη Νέα Αγχίαλο Μαγνησίας: Αρχειακή Εθνογραφία μέσα από τις μνήμες και τα αρχεία του Αγροτικού Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Νέας Αγχιάλου “Η ΔΗΜΗΤΡΑ”» στο ίδιο πανεπιστήμιο. |
Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.