Αριθμός Σελίδων : 320
Διαστάσεις : 24 x 15 cm
Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
Τόπος Έκδοσης : Αθήνα
Το εγχειρίδιο του καφέ
24.29€
- ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
- Προσθετες Πληροφοριες
- ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ (0)
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Μια ιστορία που ξεκινάει από ένα τροπικό δέντρο και καταλήγει στα φλιτζάνια όλου του κόσμου με πρωταγωνιστή τον καφέ, το πιο διάσημο ρόφημα με τους πιο φανατικούς καταναλωτές. Στο Εγχειρίδιο του καφέ θα μάθετε ό,τι πιθανόν θα θέλατε να γνωρίζετε γύρω από το αγαπημένο σας προϊόν. Ο συγγραφέας μοιράζεται με τους αναγνώστες την πολυετή εμπειρία και τις γνώσεις του, καλύπτοντας τη διαδρομή του καφέ από τη φυτεία ώς το σερβίρισμά του, αλλά και δίνοντας συμβουλές για τη σωστή διαμόρφωση ενός σύγχρονου cafe. Είτε είστε ένας απαιτητικός καταναλωτής είτε ένας ανήσυχος επαγγελματίας, το μόνο σίγουρο είναι ότι θα ενθουσιαστείτε με αυτό το βιβλίο!
| ISBN: 978-618-5049-41-6 |
Μανουσίδης Χρήστος |
|
Ο Χρήστος Μανουσίδης εργάζεται ως barista για περισσότερα από 25 χρόνια. Από το 2005 παραδίδει μαθήματα για τον καφέ σε όλη την Ελλάδα και έχει διδάξει σε σεμινάρια σε διάφορες ιδιωτικές και δημόσιες σχολές. Είναι μέλος της "Ένωσης Μπάρμαν Ελλάδος" και έχει διακριθεί τόσο σε διαγωνισμούς καφέ όσο και σε διαγωνισμούς για cocktail. Έχει διατελέσει κριτής σε πληθώρα διαγωνισμών στους οποίους έχει συνεχή παρουσία με την ομάδα του κάθε χρόνο. Από τον Σεπτέμβριο του 2014 έχει την δίκιά του σχολή barista στο κέντρο της Αθήνας. www. thebaristaway.gr. |
Βιβλία του/της συγγραφέως
Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.